第(2/3)页 沈晚娘把印象里这些肉食品的做法仔仔细细回忆了几遍,写了密密麻麻的一份调味料单子给了霍君安。 霍君安当天便去了镇上,傍晚把她要的调味料就买了回来。 还有沈晚娘要的大木盆大瓷盆也全部都买了回来。 接下来的几天里,霍家就忙开了,配作料,剁肉切肉,砍柴烧火,忙个不停歇。 霍老头也看出了他家不对劲,跑过来问了两遍到底在做啥。 沈晚娘都神神秘秘的不说,就让霍老头在家等着。 一连等了两大天,沈晚娘才把自家的做出来的吃食端到了霍老头的面前。 熏肠是一小段一小段的,才半个胡萝卜的大小,一串一串散发着熏肉的香味。 霍老头吃了一个就连连点头,“好吃,香,一口咬下去,油都冒出来。” “公爹再尝尝这个。” 一条一条的肉干,上面有芝麻和各种调味料,霍老头咬了一条,“嗯,入味,劲道。” “还有呢。” “这个是什么?” “这是肉松啊,可做了好久呢。” “这个也好吃。” 最后一个猪肉脯,切成一片一片的,色泽馋人,咬在嘴里微甜微辣肉香味十足一点也不腻。 霍老头吃了四样,惊奇极了,“儿媳妇,这些都是咋做的,咋那么好吃呢。” “好吃吧。” “太好吃了。” “公爹,你说这要是拿出去卖,有人买不。” “肯定有人买啊,这装盘子里和上桌它就是一盘菜,日常里给孩子拿着吃就是零嘴。” “公爹脑子真好使,跟我想一块去了。” “那你们这回做了多少?” “一头野猪的吧,家里还有好多的。剩下一头猪的猪肉都放在地窖里保鲜。” 第(2/3)页