第442章 啤酒烧鸭-《全星际都是我的美食粉丝》
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“我们照例先来看看今天的主角,鸭子,在淘淘生鲜上它被分在鸟类里面,但是它和其他的鸟不同,嘴巴是扁平的,大家可以仔细观察一下。”
【啊,观察了,好丑】
【尸体啊,有点恐怖的样子】
【这就是食物吗?红彤彤的……好吓人】
一般这种发言的就是新粉丝无疑了。
老粉丝通常都是:【这只鸭好大!一只就好大!准备了几只呀?】
【好好吃好好吃!是肉!看上去就好好吃!】
江秋秋笑着说:“因为时间关系,就没有拍摄处理的过程,直接用了杀好的,在烹饪之前,我们要先把鸭肉切成小块。”
大菜刀上手,把鸭开膛皮肚,压着骨头,将其拆封成不大不小的块状,今天江秋秋准备了四只鸭子,争取让每个粉丝都能吃上一勺香香的啤酒烧鸭。
她动作很快,大约五分钟以后,鸭肉就全都切好了。
“接下来我们把切好的鸭肉焯一下水。”
大火开锅,加水,江秋秋的动作十分利落,“鸭子要温水的时候下去焯,不,不用盖盖哦。”
“我们开大火。”
很快,锅子里的水温逐渐升高,开水烫出了鸭子骨头里的血沫,空气里有股微微的腥味,不算好闻。
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