第79章 豆芽,水煮肉片的灵魂-《全星际都是我的美食粉丝》


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    江秋秋和往常一样在介绍食材。

    “做水煮肉片,我们要选取咕咕兽身上的里脊部位,这里的肉是最合适的,可以轻松切出薄厚均匀,肌理分明的片。”

    说完,她拿起菜刀,锋利的刀锋在肉片上轻轻滚过,很快,一条长里脊肉就变成了一堆肉片。

    #!#

    #我是前排吗?今天又有新菜了!太幸福了!#

    #咕咕兽专场啊,我爱咕咕兽。#

    #我上辈子一定是猛禽,超爱吃咕咕兽的!#

    #楼上的那可不一定,我这辈子就是咕咕兽,可我还是很爱吃咕咕兽/心情复杂·点烟#

    #自己吃自己,真的太香了对吧楼上?#

    #欸,你们有没有发现今天的秋秋切的肉比之前要厚啊……#

    “看来有粉丝的眼睛很尖哦。”江秋秋笑着,“今天的菜和之前不一样,水煮肉片要下锅煮一下,太薄了下锅太久就,会少一种嫩的感觉。”

    “大约成这样,不薄不厚,才是最好的。”

    “现在咕咕兽的里脊已经全部切好了,水煮肉片最绝的就是麻辣和嫩滑,麻辣通过调味,嫩滑,就要在烹制之前加入一些淀粉。”
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