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    “比比兽的肉未经处理或者处理不当的时候会有一股酸味，但经过处理之后，它的肉质紧实，吃起来会很有弹性。”

    “用它做成的肉丸绝对非常美味。”

    #昌北老虎：我还是觉得主播在唬我。#

    #特里是只狼：不，我相信主播！主播的手有化shi为宝的力量！#

    这句化shi为宝让江秋秋笑出了声，闲话不多说，做见真功夫。

    她微微定神，拿出了一把尖刀，十分迅速的把比比兽肉切成了小条，然后换成了大菜刀，开始剁肉糜。

    今天观看直播的人数直超千人，她手上的动作就快了一些。

    小手握大刀，那剁肉的手法简直让人惊叹。

    #昌北老虎：这一手？小姑娘你在军队里剁过虫族？#

    “好了，现在比比兽的肉已经被我们剁成肉糜了。”她用筷子把肉挑起来了一点，“大概这种程度最好。”

    “剁好肉糜之后，我们加入一些白蒜水和一些油，朝着一个方向搅拌，看见液体和肉糜差不多融合之后，就可以开始下一步了。”

    她给了肉糜一个特写。
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