1222 现实篇:倒爷纪实录(十二)-《咸鱼翻身的正确姿势》


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    势必要将最初的人选给定夺下来。

    这第一批带出去的人必须要靠谱踏实,这样,他儿子的这一番心血才不会被打了水漂。

    看到顾家的父子俩谈的投机,苗美丽打了一个哈欠,直奔着房子后的板子棚中摸了过去。

    看这父子俩的劲头,怕是这一宿就不要睡了。

    她还是搜刮一下家中的余粮,给刚回家的大儿子做一顿好的吧。

    刚才她儿子可是往她手中塞了小一万块钱呢。

    若不是她说男人的手中要留点钱,这傻子怕是要将那一捆都送到她这个当阿娘的手中。

    想到这里苗美丽就往棚子房梁上瞅了一眼,将唯一的那一条一指宽的腊肉给摘下来,从上边切下三指见长的最肥腻的一段。

    这些需要切成肉丁,在炒锅之中加加热,放在一旁备用。

    在找到了整间厨房最贵重的东西之后,苗美丽就端起了角落里阴凉通风处的一个小小的面盆。

    那里有一块细粮做的老面面引子,从其中揪出一个小剂子,一旁留用,剩下就要咬牙将所有能发起来的面渣渣揉成发面用的面饼了。

    待到各类粮食面团柔和到一起,麻利的苗美丽就给擀成了书本大小的……一张一张的面饼。

    将这些饼打着卷的排排码好之后,用刷子将切好的腊肉丁与肥瘦相间的油滋啦刷在饼面之上,就着灶台烧的热乎劲儿,‘啪啪啪’的……就贴在了特制的烤饼盘子上。

    大火旺烘,不过一阵的功夫,饼子混着肉的焦香,就飘了出来。

    没错,这就是掉渣烧饼的简易版本的做法,若是麻烦一些的,还需要将肉馅多多的包裹在饼中,如同馅饼一般摊开铺平了之后,再刷上外边的肉酱。

    可现如今家里哪里来的那么多的油水?

    这些肉滋啦还是家中常备的荤油给直接制成了外皮儿上的肉馅了。

    可就是这美中不足的掉渣烧饼,却是那个年代最难得的美食了。

    就算是已经讨论到了关键环节的顾家的父子俩,也因为这股子肉香气息而忍不住的停止了谈话。

    ‘呼……’

    爷俩做了同一个动作……

    大口的吸气,让鼻腔对香味的感受更浓烈一些。

    在做完了这个动作之后,这两个人则是面对面的哈哈大笑了起来。

    “阿爹,我咋闻见掉渣饼的味道嘞?不是做梦吗?”

    因着这股子香味,原本在侧屋睡的正熟的三个年幼的孩子,揉着眼睛的爬了起来。

    这是给饿醒了。

    没有油水的饭食,让人心里和肚子都空落落的。

    三个娃娃在刚睁开眼睛的时候,还以为自己是做梦呢。

    “啊!是阿哥!阿哥回来呢!”

    这三个小的在闯进了阿爹阿娘的房间之后,反倒是将眼睛揉的更厉害了。

    这一定是做梦呢,他们最喜欢的阿哥怎么可能在家里出现?

    “是啊,阿哥回来了,来赶紧过来抱抱……”

    可就顾峥这一句话,让三个小的一下子就叫出了声,嗷嗷嗷的一个接一个的扑到了顾峥的怀中。

    不是做梦啊,真的是阿哥。

    这几个与顾峥相差了足有十年,彼此间却只差了一两岁的小豆丁子,为了抢夺大哥怀抱的所有权,那是前赴后继,左推右搡,唯恐落在人后。

    那兴奋劲儿,早就将饼子的事情给忘在了脑后。

    “阿哥,你咋回来了,阿爷说你出去挣大钱了。”

    “是啊,阿哥,外边是啥样子呢?好不好玩儿?”

    将这三小萝卜头不偏不倚的抱在怀里,顾峥一点都没有不耐烦地给他们细细的分说了外边的景象。

    为了不让三个娃娃失望,空手而归的顾峥还细细的分说了,他赚到的钱暂时不能动的原因。

    “所以,大哥保证,只需要半年,不,五个月,咱们家的小满,小福,小多就有吃有玩有用的了。”

    “不但如此,阿哥还要让你们去县城上学,上最好的学校,一直供到你们考上大学。”

    “也让顾家寨飞出真正的金凤凰嘞。”

    听着阿哥在火把下的描述,三个娃娃的眼睛都闪闪发亮。

    他们并不曾羡慕顾峥口中所说的好吃好玩的东西,但是他们确是知道,念书对于他们可太重要了。

    寨子中,只有阿哥走出过这座大山,去县里度过中学,除此之外没有人知道外边的孩子学的到底是什么。

    他们也希望能如同阿哥这般,出去瞧瞧,念上外边的学校,跟阿哥一样,做寨子中最有学问和最有本事的人。

    被顾峥美好的憧憬给晃花了眼睛的‘福满多’三兄弟,正准备扯着阿哥再多说说呢,阿娘的声音却从后屋的棚子中响了起来。

    “仨小伢子都醒嘞?赶紧过来拿饼子,你阿哥累了一天了,你们帮他拿过去哈。”

    掉渣饼子熟了!

    一时间,阿娘的美食立马就转移了小福他们的注意,三个半大的孩子从顾峥的怀中蹦跳了下来,争先恐后的朝着后屋的所在奔了过去。

    “阿娘,来咯!”

    “我来拿!”

    “我收拾渣渣!”


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